Monitoren van de koelketen met FloraHolland 

 

FLORAHOLLAND (21 augustus 2009) - FloraHolland en Verdict Systems ondertekenden onlangs een overeenkomst voor het exclusieve gebruiksrecht van het Verdict Chain View systeem in de sierteeltsector. Dit systeem wordt gebruikt om temperatuur en luchtvochtigheid van zendingen te analyseren.
FloraHolland beschikt zo over een bewezen systeem voor kwekers en kopers om transportcondities te monitoren om zo de kwaliteit bij de eindklant beter te waarborgen.

Het Verdict Chain View systeem onderscheidt zich doordat het niet alleen temperatuur / luchtvochtigheid meet, zoals andere dataloggers. De informatie uit dit systeem wordt namelijk in grote databases gecombineerd met alle vorige transporten en de partners in de transportketen. Hierdoor ontstaat als het ware een vierdimensionaal beeld in plaats van het normale tweedimensionale beeld van tijd en temperatuur.

‘Na analyse van de gegevens uit de dataloggers kun je met de metingen ’knelpunten benoemen van een keten en incidenten tijdens transport verminderen’, zegt Marco van der Sar, projectmanager FloraHolland Import. Er is een wetenschappelijk bewezen verband tussen zogenaamde ‘temperatuururen’ en houdbaarheidsresultaten (het vaasleven). Verschillende zendingen worden constant geanalyseerd en vergeleken. ‘Nationale en internationale kwekers, maar ook handelaren kunnen na onderzoek en vergelijking met een praktisch advies van FloraHolland zo hun temperatuurprestaties in de totale keten verbeteren’ aldus Van der Sar.
 
Meer informatie: Marco van der Sar, T 0174 63 37 35.

Fotobijschrift:  Verdict dataloggers voor de temperatuur- en luchtvochtigheidsregistratie van een zending tijdens transport in de sierteeltketen.